シュークリーム

一週間くらい前でしょうか。

お婆ちゃんちでシュークリームを初体験した湧。

とーーーってもおいしかったそうです。

カスタードクリーム、初めて食べたのよね。

カスタードって卵と牛乳がタップリだから、

卵、乳製品アレルギーだった湧にはタブーの

シロモノだったので、食べさせていなかったのです。

卵、乳製品解禁になって、もう随分たつので

「もう、いいでしょ」ということで食べさせてみたのでした。

あんまりオイシカッタというので、

今日は久しぶりにシュークリームを作ってみました。

うーん、5年以上作ってないかも。。

久しぶりだったので、手際も悪く、

水の量間違えたり、生地も焼くころには

冷めちゃってたり、いろいろありましたが、

なんとか作成できました。

湧も生地を絞りだすところから手伝い

興味深々でみてました。

　←　子供に食べやすいように

　　　　プチシューにしてみました

　　　　しぼむのが怖くてちょっと焼きすぎてしまいました

←　お楽しみの！

　　　余ったクリームをペロペロ。

シューは面倒だけど、喜んでくれたので

作ったかいがありました。